Wie lange Schonkost nach OP?

Frage: Wann darf man nach einer Operation auf Vollkost umsteigen?

Antwort: Nach „kleinen“ Eingriffen wird die Ernährung innerhalb von ein bis maximal zwei Tagen über eine Aufbaustufe auf leichte Vollkost gesteigert.
Nach „großen“ Eingriffen erfolgt die Ernährung über mehrere Aufbaustufen bis zur leichten Vollkost durch schrittweises Hinzufügen von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten im entsprechenden Verhältnis.

Univ. Prof. Dr. Martin Schindl,
Facharzt für Chirurgie, Mitglied des Comprehensive Cancer Center Vienna. www.drschindl.at