Teil 2 der Reihe
Heimische Superfoods
Vitaminbomben aus Österreich: Lokale Alternativen zu exotischen Superfoods.
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Acai, Quinoa und Chiasamen sind sprichwörtlich in aller Munde - die nährstoffreichen Superfoods feiern einen weltweiten Siegeszug in der Küche. Doch der Import von exotischen Lebensmitteln ist nicht gut für den ökologischen Fußabdruck. Auch hierzulande wachsen Vitaminbomben, die im Zuge des Superfood-Hypes nicht in Vergessenheit geraten sollten - und den Weg auf Ihren Teller finden mögen! Ihrer Gesundheit und der Umwelt zuliebe.
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