Geschmackvolle und gesunde Hanf-Rezepte

Haben Sie gewusst, dass es Hanfsorten gibt, die Sie zwar nicht high, aber dafür rundum gesund machen? Tatsächlich: Der rauschfreie Nutzhanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheitsgeschichte. Pflegeleicht im Anbau, ganzheitlich verwertbar und noch dazu sehr gesund – Nutzhanf, aus dem der berauschende Stoff THC weggezüchtet wurde, ist der Rising Star am Kochhimmel. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthalten Hanfsamen bzw. Hanföl eine hohe Anzahl an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Besonders für Veganer und all jene, die einfach nicht gerne Fisch essen, ist Hanf also eine fantastische Alternativquelle für diese wertvollen Fettsäuren.

Höchste Zeit also, dass auch Sie Hanf in Ihre kulinarischen Experimente integrieren! Die Burgenländischen Hersteller Medihemp haben drei einfache Hanf-Rezepte kreiert, mit denen man seine Energiespeicher auffüllen kann.